Lekki sernik to deser idealny na popołudniowy odpoczynek z dodatkiem kawy. Nie dość, że pięknie wygląda to jeszcze lepiej smakuje. Sprawdź przepis i makro.

 

Serniki na zimno to idealna opcja na szybki deser. Jest bardzo orzeźwiający, piękny i szybki. Mamy sezon na maliny dlatego trzeba z tego korzystać.

Poniżej znajdziesz przepis na 12 porcji pysznego deseru.

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE W PORCJI 189 KCAL

• BIAŁKO: 17,3 g
• TŁUSZCZ: 3,8 g
• WĘGLOWODANY: 23,8 g

 

 

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE:

 

• SPÓD

–  2 banany

– 200 g płatków owsianych

– 20 g kakao

– 30 g masła

 

• MASA SERNIKOWA

 

– 500 g twarogu chudego

– 450 g jogurtu typu greckiego 0%

– sok z połowy cytryny lub aromat cytrynowy

– 150 ml wody

– 25 g żelatyny

–  słodzik

• GALARETKA

– maliny

– 3 herbaty owocowe

–  500 ml wody

– 15 g żelatyny

– słodzik

 

JAK TO ZE SOBĄ POŁĄCZYĆ:

 

• SPÓD

Do naczynia dodajemy wszystkie składniki i ugniatamy na jednolitą masę. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia.  Dno formy wyłożyć masą i włożyć do lodówki na godzinę.

 

---

 

• MASA

 

Żelatynę rozpuszczamy zagotowanej wodzie. Twaróg , jogurt, aromat i słodzik miksujemy do uzyskania jednolitej masy.  Dodajemy przestudzoną żelatynę i dalej miksujemy. Uzyskaną masę wykładamy na owsiany spód ciasta. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia żelatyny.

 

---

 

•  GALARETKA

 

Herbarty zaparzamy w wodzie, dodajemy słodzik i wszystko mieszamy. Rozpuszczoną wcześniej w niewielkiej ilości wody żelatynę wlewamy do herbaty. Na stężałą masę serową układamy maliny. Wszystko zalewamy przestudzoną herbatą, odstawiamy całość do lodówki do stężenia galaretki.

 

 

Powiem Wam, że deser jest pyszny i znika w mgnieniu oka. Mało kaloryczna rozpusta i  popołudnie przy kawie to idealny sposób na odpoczynek po ciężkim dniu.

 

Dajcie mi koniecznie znać, jak podoba Wam się przepis i oczywiście czy go odtworzycie 🙂

Smacznego!!!!

Pozdrawiam Annapoint 🙂